{"product_id":"3-fonteinen-oude-geuze","title":"Brouwerij 3 Fonteinen - Oude Geuze","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"143\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"143\"\u003e3 Fonteinen Oude Geuze er indbegrebet af traditionel geuze – et levende kulturprodukt skabt gennem spontan gæring, tålmodighed og håndværk.\u003c\/strong\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"422\"\u003eDenne klassiske geuze er et blend af ét-, to- og tre år gamle lambics, som hver især har modnet på egetræsfade, inden de samles og eftergærer mindst seks måneder på flaske. Den fortsatte gæring giver den karakteristiske, champagne-lignende mousse og elegante perlende friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"691\"\u003eBrygget efter traditionelle metoder med 60 % bygmalt, 40 % umaltet hvede, lagret humle og vand, hvor de vilde gærstammer fra Zenne-dalen naturligt står for fermenteringen. Resultatet er en ufiltreret, upasteuriseret og helt naturlig øl med stor kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"991\"\u003eSmagsprofilen byder på friske noter af citrus, grønne æbler, græs og mineralitet i de unge år, mens længere lagring udvikler elegante nuancer af egetræ, stenfrugt og blød funk. Ingen flasker er helt ens, da hver blending påvirkes af forskellige fade, modningstider og proportioner af gammel lambic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"993\" data-end=\"1192\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVed korrekt kælderlagring kan 3 Fonteinen Oude Geuze udvikle sig i årtier og fortsat afsløre nye lag af aroma og smag. En autentisk geuzeoplevelse og en levende del af den belgiske ølkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"993\" data-end=\"1192\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-oude-geuze\/4009\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eUntapped 4.05\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Øltanken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399192240456,"sku":"01487","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/5209\/9400\/files\/9EA63A54-1962-4891-9DFF-E80F58FC54EC.jpg?v=1782681590","url":"https:\/\/oltanken.dk\/en\/products\/3-fonteinen-oude-geuze","provider":"Øltanken","version":"1.0","type":"link"}