3 Fonteinen - Platinum Blend #60 21/22

Se på Untapped

En eksklusiv Oude Geuze fra 3 Fonteinen, hvor lambikker fra fem forskellige fade og seks forskellige bryg er blendet. Blend #60 indeholder omkring 35 % fire år gammel lambik og cirka halvdelen to år gammel lambik, hvilket giver en vægtet gennemsnitsalder på mere end 30 måneder ved aftapning. Der er desuden tilsat lokal sommerhonning fra 3 Fonteinens egne bistader i Pajottenland. Resultatet er en kompleks og elegant geuze med frisk syrlighed, tørhed, funk, træ og en let honningagtig dybde.

Tappedato: 12.04.2022