Gueuzerie Tilquin - Oude Pêche Jaune Tilquin à l'Ancienne (2022-2023)

Oude Pêche Jaune Tilquin à l'Ancienne er en spontangæret lambic brygget med hele 230 gram gule ferskner pr. liter lambic.

Fersknerne tilfører en frisk og naturlig frugtsødme med saftige stenfrugtnoter, som balanceres af lambicens karakteristiske syrlighed og komplekse, vilde nuancer. Ufiltreret og upasteuriseret med flaskegæring, hvilket giver ekstra dybde og udvikling over tid.

En elegant og livlig frugtlambic med masser af frisk ferskenkarakter.

Untapped 4.13