salikatt - Resonance

Resonance er en ren og kompromisløs imperial stout, hvor tid og fadlagring får lov at tale for sig selv.

Øllen er først lagret 18 måneder på Heaven Hill- og Wild Turkey-fade og derefter afsluttet med yderligere 6 måneders modning på udvalgte bourbonfade – en dobbelt fadlagring, som tilfører ekstra dybde og kompleksitet.

Forvent silkeblød fylde med lag af mørk chokolade, ristede malte, egetræ, vanilje, karamel og elegant bourbonvarme. Den lange lagring giver en afrundet karakter og fine oxidative nuancer, som binder det hele sammen.

Ingen tilsatte krydderier eller sødning – kun stout, fad og tålmodighed. En dyb, balanceret og kompromisløs barrel aged stout.

Untapped 4.50